Máy cưa xương bò không thể thiếu của các cơ sở chế biến, quán ăn, Quán phở lớn nhỏ ngày nay. Để lựa chọn sản phẩm máy cưa xương phù hợp cho cơ sở của bạn, tham khảo ngay TOP 5 máy cưa xương bò chuyên dụng đang được ưa chuộng nhất Hiện Nay
Nội dung bài viết
ToggleTOP 5 máy cưa xương Bò chuyên dụng Hiện nay
Để cưa xương Bò thì bạn cần một máy cưa xương có công xuất tương đối lớn, Lưỡi cưa chắc khỏe sẽ hạn chế được tình trạng đứt lưỡi cưa ảnh hưởng đến quá trình sản xuất. Dưới đây là một số dòng máy dùng để chuyên cưa xương bò, Xương ống loại cứng.
Máy cưa xương bàn lật inox W210A
Điểm nổi bật của chiếc máy cắt xương heo này so với những dòng máy trên là ở cấu tạo bàn lật. Nếu như bàn cưa của các dòng máy trên là cố định, thì W210A cho phép bàn cưa của mình có thể lật nghiêng đến 90º giúp người dùng dễ vệ sinh máy.
Ưu điểm của cấu tạo này sẽ giúp việc vệ sinh ở tại mặt bàn và phía dưới mặt bàn cưa sẽ dễ dàng hơn. Bởi vụn xương có thể dính ở những góc khuất, nếu không vệ sinh sạch sẽ sẽ gây mùi khó chịu trong các lần sử dụng tiếp theo, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3 ưu điểm vượt trội của W210A
- Có lẫy ở phía sau để mở và lật bàn cắt 90º giúp khách hàng vệ sinh máy 1 cách nhanh chóng
- Hệ thống cảm biến đảm bảo an toàn cho người sử dụng: Nếu không đóng chặt cửa máy thì máy sẽ không thể hoạt động
- Công tắc dừng khẩn cấp tiện lợi
Máy cưa xương bò công nghiệp F300A Full Inox
Đây là 1 loại máy cưa xương bò công nghiệp lớn hơn so với các dòng máy cưa xương trên, phục vụ nhu cầu cho các cơ sở chế biến có quy mô lớn hơn, nhu cầu năng suất cao hoặc cắt các loại cá đông lạnh hay các khúc xương khổ lớn.
Với thiết kế dạng đứng, máy cưa xương thịt đông lạnh có kích thước lớn 600x700x1755mm, lưỡi cưa có chiều dài lên tới 2120mm. Máy cắt xương inox F300A sẽ phù hợp với các cơ sở chế biến thịt, cá, xương đông lạnh lớn.
Ưu điểm của máy cắt xương đông lạnh công nghiệp F300A so với các dòng máy khác là:
- Chất liệu bằng inox hoàn toàn giúp máy bền – đẹp – dễ vệ sinh.
- Thiết kế dạng máy đứng nên không cần kê thêm chân, bàn cắt ngang tầm người đứng nên tiện lợi hơn khi sử dụng.
- Công suất máy lớn 1.5Kw nên máy cắt nhanh, cắt khỏe hơn các sản phẩm cùng loại khác.
- Khổ cắt <25cm và độ dày lát cắt 1-20cm cho phép khách hàng cắt được các loại cá biển đông lạnh kích thước lớn.
Máy cưa xương bò ZD210A
Máy cưa xương ZD210A là một máy cưa xương nhỏ gọn với hiệu suất sử dụng cao, tiêu thụ điện năng thấp và dễ sử dụng. Nó được thiết kế đặc biệt để cưa xương ống, chân giò và thịt cá đông lạnh. Với chất liệu Sơn tĩnh điện, máy này là sự lựa chọn tối ưu với giá thành phải chăng cho khách hàng.
Thông số máy cưa xương ZD210A
- Model: ZD210A
- Kích thước máy: 330x350x950mm
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1.5Kw
- Trọng lượng: 34kg
- Độ dày lát cắt: 0 – 17cm
- Vật liệu: Sơn tĩnh điện
Máy cưa xương bò F400
Máy cưa xương công nghiệp F400, loại máy cưa xương cắt cá lớn nhất hiện nay của Hiếu Minh. Kích thước của máy là 1650x750x1955mm, lưỡi cưa 2500 mm. Máy có thể cắt các khối thịt có chiều cao tối đa tới 30cm và điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1-25cm.
Máy sử dụng động cơ điện có độ lơn 2.2Kw, lớn hơn rất nhiều so với các dòng máy trên. Máy cưa cưa thịt đông lạnh có khả năng tải lớn, cho năng suất mỗi giờ lên đến hàng trăm Kg thịt.
Do đó, đối tượng sử dụng của máy cưa xương thịt đông lạnh F400 thường là các cơ sở chế biến đồ đông lạnh lớn dùng để pha các khổ thịt to.
Máy cưa xương bò F210B
Máy cưa thịt cá đông lạnh F210B mang thiết kế hiện đại, bền bỉ với vỏ cứng cáp, ít bám bẩn với thân bằng thép phủ sơn tĩnh điện.
Chiếc máy cưa công nghiệp này hứa hẹn đáp ứng nhu cầu sử dụng của các hộ gia đình kinh doanh hàng ngày bởi mang đến hiệu suất cưa xương cao, lưỡi dao sắc bén cho lát cắt dứt khoát, ít tạo ra vụn.
Cùng với đó, thiết kế bàn lật đảm bảo dễ vệ sinh máy sạch sẽ hơn, kéo dài tuổi cho các chi tiết hiệu quả.
Là phiên bản máy sắt của F210A, chiếc máy cưa xương F210B có thông số kỹ thuật tương đương với F210B, chỉ khác về chất liệu khung máy. Do đó, máy cưa thịt đông lạnh mini F210B có giá thành thấp hơn so với F210A.
Báo giá máy cưa xương Hiếu Minh – Cập nhật mới nhất
Máy cưa thịt đông lạnh tại Hiếu Minh đều được gia công tỉ mỉ, chi tiết với những chất liệu hiện đại, chất lượng nhất, bền bỉ dùng được lâu năm. Dưới đây là bảng thông số và báo giá máy cưa xương tại Hiếu Minh – Cập nhật mới nhất
STT | Model | Giá bán (VNĐ) |
1 | Máy cưa xương INOX W210A | 11.200.000 |
2 | Máy Cưa Xương W120A | 7.200.000 |
3 | Máy Cưa Xương J210 | Liên hệ |
4 | Máy Cưa Xương J310 | Liên hệ |
5 | Máy Cưa Xương W300A FULL INOX | Liên hệ |
6 | Máy cưa xương ZD210A | Liên hệ |
7 | Máy cưa thịt đông lạnh công nghiệp F400 | Liên hệ |
Báo giá được cập nhập chưa bao gồm vận chuyển và các chi phí khác. Với đơn hàng trên 5 triệu đồng, khách hàng được miễn phí giao hàng trong bán kính 10km.
Ngoài ra, Hiếu Minh cũng cung cấp thêm nhiều loại lưỡi cưa máy cắt xương với độ dài khác nhau, phù hợp sử dụng cho mọi loại máy cưa thịt đông lạnh. Bạn sẽ cần đến khi lưỡi cưa bị đứt do sử dụng cắt đã được 1 khối lượng lớn nguyên liệu.
Tên sản phẩm | Giá bán |
Lưỡi cưa xương 1200 mm | 160,000 |
Lưỡi cưa xương 1650 mm | 180,000 |
Lưỡi cưa xương 1710 mm | 190,000 |
Lưỡi cưa xương 2050 mm | 350,000 |
Lưỡi cưa xương 2120 mm | 400,000 |
Lưỡi cưa cũng được gia công từ thép tôi cứng sắc bén, răng cưa đều nhau giúp việc cắt được nhanh gọn nhất, ít gây vụn xương, hao hụt nhiên liệu. Trong quá trình sử dụng máy cưa xương, khách hàng cần chú ý một số vấn đề sau để tăng tuổi thọ cho sản phẩm.
Những điều cần biết khi mua máy cưa xương Bò, Thịt đông lạnh
1. Có phải máy cưa thịt đông lạnh nào cũng cưa được xương heo, xương bò?
Máy cưa thịt đông lạnh hoàn toàn có thể cưa được các loại xương. Ngoài những khả năng giải quyết các tảng thịt, cá đông lạnh, các loại máy cưa thịt đông lạnh hay còn gọi là máy cưa xương – Có thể giúp bạn cưa cắt được các loại xương sườn, xương cục, xương ống heo, bò chỉ 3 – 5s mỗi lần.
Tuy nhiên đối với xương heo thì các loại máy đều có thể cắt được, nhưng xương bò thì không bởi chúng sẽ cứng hơn xương heo. Bạn cần chọn những thiết bị có công suất lớn từ 1.1Kw, motor khỏe để giải quyết nếu không sẽ rất hại máy và nhanh đứt lưỡi cưa xương.
2. Có nên cắt xương tươi sống bằng máy cưa thịt đông lạnh?
Các máy cắt xương hiện nay đều có thể cưa được xương tươi sống. Tuy nhiên, lời khuyên của Hiếu Minh là không nên bởi:
- Các vụn thịt mắc vào răng cưa khiến lưỡi cưa xương nhanh đứt hơn
- Lượng xương hao hụt lớn
- Khó vệ sinh máy
3. Lưỡi cưa thịt đông lạnh bị đứt có hàn lại để sử dụng được không?
Lưỡi cưa xương của máy cưa thịt đông lạnh là dạng lưỡi cưa nối, không phải lưỡi liền nên sau khi đứt mối nối, khách hàng nên đặt mua lưỡi cưa mới để sử dụng. Mặc dù có thể hàn lại nhưng lưỡi cưa được hàn lại cũng không thể cắt được nhiều.
4. Lưu ý gì khi sử dụng máy cưa thịt đông lạnh?
- Không xịt nước trực tiếp vào máy để vệ sinh, tránh bị cháy motor.
- Dùng khăn ẩm để lau toàn bộ máy và lấy vụn xương ra ngoài
- Sử dụng tay đẩy của máy để đẩy xương vào lưỡi cưa, không dùng tay không để đảm bảo an toàn. Việc dùng tay đẩy xương cũng giúp cân bằng lực tác động vào lưỡi cưa xương, tránh lưỡi cưa xương không bị vặn méo về 1 bên, từ đó tăng tuổi thọ của lưỡi cưa xương cắt được lâu hơn.
- Không để máy hoạt động liên tục quá 30 phút, để máy nghỉ 10 phút trước khi tiếp tục làm việc nhằm đảm bảo độ bền cho máy.
- Không cắt các khổ xương quá cỡ với máy
Hy vọng với những thông tin quan trọng trên, quý khách hàng có thể lựa chọn được mẫu máy cưa xương Bò phù hợp với nhu cầu của mình. Hãy nhanh tay gọi đến các chi nhánh của máy thực phẩm Hiếu Minh gần nhất để được tư vấn cụ thể ngay hôm nay.